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青菜蛋汤

青菜蛋汤的简介:

喜欢它那是因为它用料简单,操作快捷,口味清谈。O(∩_∩)O不喜欢油腻的朋友来看看。

青菜蛋汤的用料:

青菜蛋汤的家常做法,怎么做青菜蛋汤好吃

一、上海青洗净用刀该成小块(请看小贴士),鸡

二、水烧开后把青菜放进去

三、看到青菜打滚了,就把打碎的鸡蛋倒进去

四、再放入紫菜(喜欢紫菜的那种鲜味)

五、放少量的盐(一定要少放哦),浓缩鸡精,关火点些香油

六、简单,快捷,鲜味十足的三人份青菜汤出锅了。(水开后到关火整个过程最多2分钟)

心食神小贴士:

为什么把青菜切下呢,一是因为这样感觉汤精细些,二是因为家有孩子为了让她能多吃一些青菜。上海青也可以换成别的青菜,看个人喜欢了。
因为本人特别不喜欢喝那种,用油炸了葱姜再做出来的汤,总感觉太油腻。喜欢这种淡淡的味道的青菜汤。
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