五香卤牛腩

五香卤牛腩的用料：

五香卤牛腩的家常做法，怎么做五香卤牛腩好吃

一、牛腩清洗干净切成小块

二、姜切片，葱打结，香料集合在碗里备用

三、锅中放冷水加入牛腩一起烧开去血水沥干备用

四、另取炖锅或砂锅，烧热放少许油，放入姜片蒜块炒出香味

五、加入出过水的牛腩一起翻炒至微焦黄

六、加入所有香料

七、加入足量水，放入打结的小葱

八、调入适量鲜味生抽及冰糖

九、大火烧开转小火煲2小时左右即可