一、蒜头切碎,成蒜蓉。西芹洗净,去叶,切段并再对半切。牛肉切段。
二、锅里热油,放入蒜蓉煸香,倒入牛肉。
三、牛肉七成熟的时候,倒入西芹。
四、继续翻炒五分钟左右。加盐调味,再撒点鸡精即可。
by 心食神
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