韭菜,鸡蛋,在家一点辣,成就早餐好味道。
一、鸡蛋打散,和面粉搅拌均匀,加入适量的味精,盐
二、韭菜和小段的红辣椒切碎,和刚才的面糊搅拌在一起,要搅拌均匀。
三、平底锅放入少许的油,待锅热后,加入搅拌好的面糊,小火加热,待四周基本凝固之后,翻面在小火热一会儿,直到能顺利晃动,说明两面都煎好了
by 心食神
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