巴浪鱼冬瓜汤

巴浪鱼冬瓜汤的简介：

冬瓜有清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。冬瓜的清淡配上巴浪鱼干的鲜味那真是绝对的美味啊。林小姐店内有巴浪鱼干可售哦：

巴浪鱼冬瓜汤的用料：

巴浪鱼冬瓜汤的家常做法，怎么做巴浪鱼冬瓜汤好吃

一、冬瓜去皮，切片条备用。

二、巴浪鱼干入水洗净后，用手将鱼肉取出备用。

三、锅内下油，姜切丝入锅内爆香后将冬瓜倒入锅内翻炒并加入适量的盐继续翻炒，加入适量的清水并将巴浪鱼肉倒入锅内盖上锅盖。

四、待锅内煮沸后转中火烧5分钟后锅内的汤汁会泛黄这时加入味精即可起锅。