林小姐做的紫菜酱跟一般用酱油和开水做的紫菜酱不同哦纯正的渔家味儿呢！林小姐得到小粉粉们的反映希望林小姐做一道与众不同的紫菜酱所以林小姐借此去看望了外婆林小姐的外婆可是有一手的老厨艺啊所以请教了外婆外婆所制的秘方非常的与众不同酸辣鲜味很到味哦！，紫菜是林小姐家乡的特产，小铺里有售哦：
一、紫菜用剪刀剪碎备用（越碎越好）
二、小锅内加水烧开，将干辣椒切碎倒入开水内煮辣椒水。待水变的发黄时将辣椒水倒入剪好的紫菜中泡发紫菜，记住水不要倒太多。
三、取一只碗，将适量的豆瓣酱、酸醋、老酒、盐、味精、鸡精、菜籽油到入碗内用筷子搅拌均匀后倒入泡发的紫菜中搅拌均匀。
四、最后加入适量的咸虾皮搅拌均匀后倒入容器入冰箱冷藏即可。
