一、A料全麦饼干装进保鲜袋中，用擀面杖擀成均匀细小的碎末
二、然后加入融化的黄油拌匀
三、木司圈用锡纸从外围包好，放在平底的木司圈垫或平底烤盘上
四、把混合好的黄油饼干碎倒入木司圈底部，用擀面杖的一端压平实，放入冰箱冷冻15分钟定型
五、B料中奶油奶酪放室温软化后，加入砂糖，用打蛋器打松发
六、然后加入一个鸡蛋打均匀再加另一个打均匀
七、加入牛奶打均匀
八、最后把玉米淀粉和低筋面粉过筛后加入7步的奶酪液中，用橡皮刮刀搅拌均匀
九、将铺好饼干底的木司圈取出，在底部放入蓝莓酱的1/2
十、然后将最后混合好的奶酪蛋糊倒入木司圈中即可烤焙，如果有小颗粒可以用粉筛过滤一下
十一、烤箱预热160－170度，最下层放一盘热水，芝士蛋糕放倒数第二层烤网上,烤约70分钟后取出晾凉
十二、将E料中的鱼胶片用一碗冰水泡5分钟捞出,另1/2蓝莓酱加50克水加热,放入泡过的鱼胶片搅拌,鱼胶片完全融化即可关火,凉至室温后就可以用筛网过滤后倒入芝士蛋糕的上面,然后放冰箱冷藏2小时后脱模食用
