开洋木耳杏鲍菇

开洋木耳杏鲍菇的用料：

开洋木耳杏鲍菇的家常做法，怎么做开洋木耳杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇洗净撕开，开洋洗净用料酒浸泡，木耳泡发撕成小块

二、锅中少许油温热后用文火翻炒杏鲍菇

三、加入开洋料酒和木耳，火转大加水煮透，加生抽小半勺

四、略收汁时撒盐关火出锅

心食神小贴士：

手撕杏鲍菇更易入味，平菇也可以这样做。汤汁留多些的时候可以和米饭配着当盖浇~~~