馓子蒸蛋

馓子蒸蛋的简介：

早餐，夜宵完美出击，绝对的营养小点！嫩嫩有嚼劲！

馓子蒸蛋的用料：

馓子蒸蛋的家常做法，怎么做馓子蒸蛋好吃

一、把鸡蛋打入碗中并加入葱段和虾米

二、加少许水、麻油、（按个人喜好加少许酱油，可不加）后搅匀

三、铺上一层馓子（不要压入蛋液里，高温后自然侵软）

四、放入蒸锅中火蒸5-7分钟即可（中途可以用筷子戳戳中心，如果有积水再蒸2分钟）

心食神小贴士：

不要用大火，否则鸡蛋会很老；水适量，否则鸡蛋没嚼劲。