谁说包子就得是肉馅？我是水果馅儿水果馅儿水果馅儿！这菜谱图被我拍的太黑暗了！但是它真心好吃啊！趁热吃香死了！方子的量能做出3~4个。
一、牛奶稍微加热，最好37°，都懂的哈？酵母放里面搅拌一下静置20分钟。待表面出现微小的气泡，就倒进面粉里用筷子搅拌成雪花状，然后揉成光滑面团。盖上盖子或者保鲜膜发酵2小时至两倍大，用手指沾面粉戳进去，洞不回缩就是发酵好了。
二、稍微按压排气，揉成条状，用刀子切成剂子。盖上打湿的厨房纸巾或者湿布，静置15分钟。
三、做馅儿。黑芝麻要事先炒熟磨碎。香蕉用勺子弄碎，黑芝麻拌进去。在把糯米粉放进去搅拌均匀。
四、然后把搅拌均匀的馅放进微波炉，盖盖子高火加热2分钟。取出来稍微放凉，这时候的馅应该是有粘性的。
五、剂子可以擀成皮了，中间厚四周薄，这个包子的皮要尽量擀的比平时稍大一些。
六、取一勺馅放在包子的中间，然后不要犹豫，尽量快一些把包子包上。一定不要放太多的馅，没办法，这个馅不能太成形。我这个的馅放的稍微有点多。
七、全部包好了以后就可以上锅了。如果没有屉布要刷油。锅里先放点热水或者是先把水烧热一会，包子放在里面盖盖子发酵10分钟。然后开火，水开了计时4分钟，关火焖一会就好了。趁热拿出来吃，小心烫。
