拉面炒年糕

拉面炒年糕的简介：

好吃的炒年糕配上鱼饼和拉面，超级简单地一道常见韩国料理

拉面炒年糕的用料：

拉面炒年糕的家常做法，怎么做拉面炒年糕好吃

一、准备工作：胡萝卜切薄片，洋葱切厚块，甜不辣和鱼饼切自己喜欢的大小

二、热锅放油，先炒胡萝卜和洋葱大概变色，再加入泡菜一起翻炒出味

三、锅里加入开水，放入甜不辣和鱼饼。然后加入足量的辣酱，根据个人对辣的喜好调节多少，搅开

四、放入年糕和拉面，煮开后换中火煮，注意不时翻一下避免沾锅

五、煮到汤汁收好后出锅，撒白芝麻和葱花

心食神小贴士：

开水大约盖过食材，300-400ml左右。
辣酱尽可能的足才会好吃又好看。
年糕尽可能买店里的常温装，做出来会软软的有口感，超市里冻装的会相对口感差一些。