喜欢吃素食的朋友们,林小姐强烈推荐这道酸辣大白菜,不仅实惠美味,而且百吃不腻,超级下饭那!!!!
一、将大白菜洗净切段,五花肉洗净切丁,干辣椒洗净,大蒜切碎备用。
二、锅里下油,下猪肉翻炒并加入适量的盐,待猪肉表面有点焦时下大蒜末、干辣椒爆香。
三、将切好的大白菜倒入锅内翻炒,加入适量的米醋继续翻炒,待白菜软下来,加入适量的白砂糖继续翻炒。
四、加入生抽调色,最后加入味精搅拌均匀即可起锅。
by 心食神
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