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蓝莓酸奶马芬

蓝莓酸奶马芬的简介:

改自PH的方子,把原来的淡奶油换成酸奶,更健康而富于风味。

蓝莓酸奶马芬的用料:

蓝莓酸奶马芬的家常做法,怎么做蓝莓酸奶马芬好吃

一、黄油切小块放在冷冻室中冻硬,粉类混合

二、把黄油拿出放到搅拌盆里

三、倒入粉类,用指尖混合黄油和粉类使之均匀包裹

四、最后成分颗粒状

五、如果不马上用的话放冰箱冷藏

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做法2

一、黄油隔热水融化

二、加入酸奶和打散的蛋液(注意不要在液体太烫时加入),混合均匀

三、面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛

四、最后把干湿材料拌合到一起,大致混合即可

五、拌入一半的蓝莓

六、将面糊倒入马芬模

七、把剩的蓝莓和金宝酥粒撒在面糊表面

八、烤箱预热180度烤22分钟。出炉后放凉了吃

九、保存注意尽量干燥,否则酥粒会回潮

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