枣泥小包

枣泥小包的用料：

枣泥小包的家常做法，怎么做枣泥小包好吃

一、红枣蒸软，去核。打成泥，过筛去皮。下锅加油炒干水分。

二、低筋粉加水、酵母粉和成面团，室温发酵一小时，进冰箱过夜，冷藏发酵。

三、发酵完成的面团共300g，分割成每个30g。擀开包入枣泥馅儿。二次发酵15mins。

四、温水上锅，冒出蒸汽后大火蒸制10mins，关火保温5mins。

五、bingo！枣香浓郁的小包子，超好吃。