清炒胡萝卜丝

清炒胡萝卜丝的用料：

清炒胡萝卜丝的家常做法，怎么做清炒胡萝卜丝好吃

一、红萝卜切丝，入沸水中烫至5成熟过凉水捞起待炒（也可不烫水直接炒）

二、锅内下油，爆香蒜末，下胡萝卜丝，青椒丝，一点剁椒，翻炒至熟加盐，鸡精即可

心食神小贴士：

可自行加肉丝一起炒，实话实话，胡萝卜丝加肉炒更好吃。