首页
菜谱
食材
菜单

蓝莓山药

蓝莓山药的简介:

蓝莓山药是饭店里最受女士欢迎的甜品,母亲很喜欢吃,不过,由女儿亲手做出来的,妈妈一定会觉得更甜蜜!

蓝莓山药的用料:

蓝莓山药的家常做法,怎么做蓝莓山药好吃

一、山药洗干净放锅里蒸熟

二、晾凉后扒去外皮

三、用勺子压成泥

四、加一点点盐和适量牛奶拌匀

五、加了牛奶的山药泥显得顺滑多了

六、用饼干模具压出花形

七、蓝莓酱家适量凉开水调匀

八、均匀浇在山药泥上就可以了

心食神小贴士:

一、 山药带皮蒸,去皮蒸的话,蒸好了上面还会有一层硬皮;
二、 也可以放在微波炉里蒸,我这个是铁轨山药,本身就比较干面,用微波炉怕更干;
三、 将蒸熟的山药用料理机搅打会更顺滑;
四、 造型就随便了,可以利用各种模具,也可以用裱花嘴挤出各种造型;
五、 蓝莓酱稀释一下再用作浇汁,但不能太稀哦。
你可能喜欢的