最近一到周末，我的饮食完全没了规律，早饭很丰盛，吃的迟又吃的很饱，午饭没胃口，下午偶尔胃疼，晚饭做了喜欢的菜又是一顿饱腹，晚饭过后又担心长肉想着运动消耗，一次次的折腾着，消耗着，长肉着，每天都在称体重，一但有点反弹的迹象，立马展开攻势对抗长出来的肉，一担体重恢复，得意的又忘形了零食不断，这样的方式保持身材真的好累。最近胃疼频繁，可依然贪恋零食，遇到美味依然难挡，仍旧嗜酒好辣，真的要反思一下，该是好好保护胃的时候。中午做了这道菜，非常适合单身一族，做起来方便味道绝佳，配上一碗米饭，切点蔬菜，排上照烧鸡腿，好吃的足以让你消灭2大碗儿饭。单身一族首选——照烧鸡腿（饭）
一、鸡腿洗净沥干水分去骨
二、放入胡椒粉，姜片，盐，白醋，老抽，料酒，柠檬汁调匀，腌制1-2小时
三、平底锅加入适量的橄榄油，将鸡腿肉小火慢煎，其间翻面，火势不要太大，容易煎焦
四、半成熟的时候取出切成拇指大小的块
五、事先调好照烧汁，2勺的生抽+2勺的蜂蜜，调匀
六、将半成熟切好的鸡块再次放入平地锅内，浇上照烧汁慢火煎至收汁。撒点芝麻
