红枣雪耳莲子糖水

红枣雪耳莲子糖水的用料：

红枣雪耳莲子糖水的家常做法，怎么做红枣雪耳莲子糖水好吃

一、准备所需材料：雪耳、莲子、红枣、鹌鹑蛋还有红枣。

二、莲子先泡水3-4个小时；鹌鹑蛋煮熟剥壳；红枣去核；雪耳泡发备用。

三、将莲子和红枣先煮半小时，再将鹌鹑蛋和雪耳倒进煲煮多半小时。

四、最后加入冰糖即可。

心食神小贴士：

一、建议雪耳和莲子要泡久一些，可以隔夜就泡，不然炖煮的时间就需要比较久了！
二、不用鹌鹑蛋可以改用鸡蛋。