香酥椰蓉炸虾球

香酥椰蓉炸虾球的简介：

开了油锅炸鸡翅，就顺便做了这个香酥椰蓉炸虾球，也很受欢迎，最先被抢光。椰蓉的味道很浓，蘸了番茄酱很好吃，结果一不小心，又吃多了。

香酥椰蓉炸虾球的用料：

香酥椰蓉炸虾球的家常做法，怎么做香酥椰蓉炸虾球好吃

一、把虾清洗干净，挑去虾线，剥掉虾壳，加盐，1/2茶勺蒜粉和1/2茶勺胡椒抓匀，腌20分钟以上

二、鸡蛋打散成蛋液，椰丝用咖啡研磨机打成椰蓉

三、剩余的盐，蒜粉和胡椒跟面粉混合均匀

四、虾仁先在面粉里面滚一圈

五、然后到蛋液碗里再裹上一层蛋液

六、最后到装着椰蓉的碗里滚上一层椰蓉，色拉油下锅，用中火烧热。然后就可以直接下锅炸了，炸到虾球表面金黄色的时候捞出滤干油