夏天喝清热去火很管用~七月市场刚好有莲蓬卖..直接剥了吃新鲜莲子也很甜脆
一、从莲蓬中取出几颗鲜莲子,剥去绿色外壳和薄薄的一层白膜,掰两半取莲子心
二、将莲心煮水,煮一会水呈透明的黄绿色就可以关火了,放入两片绿茶就泡好了。(也可以在煮开的茶中加上刚剥的新鲜莲子)
三、莲心是苦味的,等茶温凉以后添些蜂蜜喝。
by 心食神
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