菊花蜜西瓜冻

菊花蜜西瓜冻的简介：

非教程。没有地方放图所以创建一个菜单。

菊花蜜西瓜冻的用料：

菊花蜜西瓜冻的家常做法，怎么做菊花蜜西瓜冻好吃

一、西瓜榨汁，加入融化的鱼胶粉（我大概加了15g）

二、倒入容器中冷藏1~2小时，表面凝固

三、待西瓜汁差不多凝固时，菊花+水煮沸，根据自己喜好加入蜂蜜或者冰糖（我用的是冰糖），加入融化好的鱼胶粉（15g左右）

四、往已凝固表面的西瓜冻倒入菊花蜜，想美观的可以把刚刚煮过的菊花（最好是那些开成花的更好看）放入菊花蜜中，然后冷藏至少4小时

五、西瓜切粒铺在表面方可食用。