基本上遇到好的腊肠腊肉,我是一定要做一顿这个饭来吃的。两样好处:一是操作简单、适合懒人,二是味道非凡,真的是懒香懒香的。吃完之后,你一定会心生“世界如此美好”的念头嗒。关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号:“xiaoyusichu”新浪微博:桐小羽
一、将土豆洗净去皮,切成跟豌豆粒大小差不多的小丁。
二、将土豆丁、豌豆粒和米一起下电饭锅,水的量跟平时做饭一样,不需要多添。
三、焖米饭的同时将腊肠蒸上,蒸好后切片。
四、米饭焖好后,将切好片的腊肠丢进去,根据自己的口味添点生抽,拌匀。
五、吃的时候撒上点儿香葱末,绝了。别偷懒啊,一定要加,有的时候好吃就差那么一点点的。