鱿鱼这样最好吃
一、鱿鱼一条,去头、内脏、皮、骨,留下筒和触手
二、蘑菇切块,辣椒切粒
三、热锅,煎蘑菇和蒜,加盐、胡椒
四、煎熟蘑菇后去掉蒜,依次加入鱿鱼须、红椒、生抽、迷迭香、米饭,炒香
五、将炒好的馅料填入鱿鱼筒,用竹签封口
六、热锅,煎鱿鱼筒,加少许白葡萄酒、盐煎至两面金黄
七、装盘,切段
by 心食神
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