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填馅鱿鱼

填馅鱿鱼的简介:

鱿鱼这样最好吃

填馅鱿鱼的用料:

填馅鱿鱼的家常做法,怎么做填馅鱿鱼好吃

一、鱿鱼一条,去头、内脏、皮、骨,留下筒和触手

二、蘑菇切块,辣椒切粒

三、热锅,煎蘑菇和蒜,加盐、胡椒

四、煎熟蘑菇后去掉蒜,依次加入鱿鱼须、红椒、生抽、迷迭香、米饭,炒香

五、将炒好的馅料填入鱿鱼筒,用竹签封口

六、热锅,煎鱿鱼筒,加少许白葡萄酒、盐煎至两面金黄

七、装盘,切段

心食神小贴士:

切段千万不要从两头切,顺着尾巴切就行了,不然就会得到我这样乱七八糟的结果
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