营养清淡可口。
一、排骨绰开水,捞出备用
二、添水大火烧,加生姜块,大葱段
三、放入排骨大火烧开
四、小火慢炖一会
五、放入莲藕,大火烧开
六、继续小火慢炖
七、炖到适合自己口感的软硬程度,盛入大碗,撒上胡椒粉、盐、麻油、切成丝的蒜苗
by 心食神
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