一、准备材料
二、将面粉和切成丁的黄油混合好
三、加入白糖
四、加入适量的水揉成面团,盖盖醒10分钟
五、案板上撒一点面粉,放入面团按平
六、用擀面棍将面团擀长
七、将三分之一处折起至中间
八、另三分之一处也折起至中间
九、再用擀面棍擀长,如此重复3-4遍
十、最后将面团擀成一个大面片
十一、用刀将面团切成5厘米左右的正方形
十二、上面放枣泥馅
十三、将面片卷起,接口处向下
十四、全部做好后
十五、刷鸡蛋液
十六、撒芝麻,烤箱预热后,180度25-30分钟,上色即可
by 心食神
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