偷懒用一下早餐照。但的确是搭配的西瓜皮汁。平时大家吃西瓜都会把西瓜皮丢弃。其实西瓜皮的食疗作用比西瓜瓤更好。而且热量相比高糖分的西瓜瓤来说非常非常的低。不论是榨汁饮用还是切块凉拌口味都非常棒!!非常适合湿热体质或是容易上火的体质食用。西瓜皮的食疗作用:西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿; 主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
一、西瓜皮刮净红瓤。洗净外皮。最外层的绿衣不要削掉。这层绿衣就是“西瓜翠”。清凉下火、祛湿解暑的效果非常好。
二、放入榨汁机榨汁即可。
三、用搅拌机也可以。滤去渣滓即可饮用。不用加糖。本身的味道就是比较甘甜清冽的。