红烧棒棒糖鸡腿的简介：
这道菜主要还是哄小朋友的，很多小朋友不喜欢吃鸡皮，所以我这次是将皮去掉了~~大朋友们自己看着办哈~
红烧棒棒糖鸡腿的用料：
红烧棒棒糖鸡腿的家常做法，怎么做红烧棒棒糖鸡腿好吃
一、鸡翅根去皮，连着鸡肉的鸡油可以适当剩一些，因为这道菜不放油的
二、老姜切片，蒜瓣切小粒
三、锅中放清水，放日姜片、蒜粒
四、放鸡翅根
五、倒入那碗调料：生抽、老抽（比例）、料酒、白糖、盐、一丁点醋，拌匀
六、大火煮开，煮上5-8分钟，用中火继续煮至肉熟透，最后转小火收汁翻炒上色，撒葱花，白芝麻即可
心食神小贴士：
一、去皮，从鸡翅根的底部横着划上一刀，然后将皮往上翻剥即可。
二、醋只需一点点即可，不要它的酸味，不是糖醋的。
三、可以稍稍放点辣酱，如果你喜欢的话。
四、盐根据酱油的量调节一下即可。
五、最后一步收汁之后，翻炒是很关键的一步，让汤汁包裹在鸡翅外面，这样才漂亮~~
六、鸡肉连着的鸡油可以适当留一些，因为这道菜本身不放油了，这样会更加香一些。
