一、鱿鱼干泡一晚上
二、将鱿鱼干撕成细条
三、烧开水将鱿鱼丝过一遍
四、放入水、大米、鱿鱼丝在电饭锅里,像熬稀饭那样熬。熬得过程可以去做些别的事情喽
五、开锅后15分钟,换成保温模式,此时放入姜,青菜,少许盐。15分钟后就可以了。
六、盛到碗里,放些香菜或是滴几滴芝麻油,超级好喝。
by 心食神
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