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红枣蛋糕

红枣蛋糕的简介:

图片是以前做的,上次水加多了。新做的比图片好看很多呢~~

红枣蛋糕的用料:

红枣蛋糕的家常做法,怎么做红枣蛋糕好吃

一、大枣去核切碎(去核后大概110克),放入小锅中,加水煮至沸腾后关火。

二、按顺序加入小苏打、黄油、蔗糖,充分融化,并且每次都搅拌均匀。

三、筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。

四、最后加入打散的鸡蛋,迅速翻拌均匀,成湿润的面糊。

五、烤箱预热180度,上下火,中层,倒入小模具八分满,烘焙15-20分钟即可。

心食神小贴士:

一、根据大枣的甜度,可以减糖。
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