蜜汁里脊

蜜汁里脊的用料：

蜜汁里脊的家常做法，怎么做蜜汁里脊好吃

一、少量蒜磨蒜蓉，里脊切片，将里脊入盐、生粉、蒜蓉拌匀腌制二十分钟。

二、准备一小碗水和淀粉、蜂蜜搅匀备用。

三、热锅热油下腌好的里脊肉片滑散翻炒，待肉片快熟的时候入酱油和冰糖炒匀上色。

四、肉片熟了再将步骤2的水倒入锅中，大火收汁入味即可。

心食神小贴士：

里脊肉容易熟，整个过程很快，要保持肉片嫩滑不要炒久了。