辣椒炒牛肚

辣椒炒牛肚的简介：

可好吃的辣椒炒牛肚，牛肚是市场买来的干净的熟牛肚，回来切丝用开水焯了一下

辣椒炒牛肚的用料：

辣椒炒牛肚的家常做法，怎么做辣椒炒牛肚好吃

一、干净牛肚切丝用开水焯过备用

二、大蒜切片，大葱切斜片，干辣椒切小段，尖椒去籽切丝

三、锅中加适量油，下干辣椒和蒜片小火慢炸出香味

四、下尖椒和葱煸炒一分钟左右

五、加生抽略炒后加入牛肚，加盐，翻炒两分钟出锅

心食神小贴士：

牛肚是熟的，不必炒很久，炒久口感会变差哦