这是去年在厦门打工时学的,深夜食堂有一集是很有味道的关于三明治的故事。因为妈妈起早上班,就做了这个给她带上当早点~
一、土司用烤面包机烤硬,如果没有可以在平底锅翻动。
二、入油,煎鸡蛋,完毕将鸡蛋铺在一片吐司上
三、下片状火腿两片,稍微煎一下放在鸡蛋上
四、铺上芝士卷,在周围撒上番茄粒
五、将牙签插成正方形在土司上,用刀切,最好是锯齿刀,一切要慢。
六、一边切一边调整手的位置用牙签串好三明治。
by 心食神
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