一、将蛋白、全蛋和糖放在盆中拌匀
二、将瓜子仁与过筛的低粉拌匀
三、再倒入蛋糊中拌匀
四、倒入融化的奶油拌匀成面糊,静置30分钟,让糖融化
五、用调羹舀一勺面糊,摊开来放在铺了油纸的烤盘上,尽量抹平抹开
六、预热烤箱165度约20分钟
七、取出后,马上用擀面杖将饼干擀成弯曲的形状
by 心食神
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