韭菜饼

韭菜饼的简介：

非常好吃小时候的最爱

韭菜饼的用料：

韭菜饼的家常做法，怎么做韭菜饼好吃

一、酵母融于温水中静置5分钟后倒入面粉内揉成一个光滑的面团盖上盖子发酵至两倍大

二、韭菜洗净切碎加少许麻油和鸡精拌均匀后放入微波炉高火1分钟

三、取出后加入少许生抽、辣椒末和盐拌匀放凉备用

四、面团发酵好后取出排气重新揉匀后下30g左右一个的剂子剂子擀开擀成薄一点的面皮后包入韭菜馅像包包子一样收口包好的面团用掌心轻轻按扁

五、锅内倒油油热后转中小火放入韭菜饼等一面金黄后翻一面也煎成金黄色即可