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葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的简介:

在厨艺的道路上,每个人都是我的老师。父母,亲戚朋友,路边的摊点师傅...我要跟所有人认真学做饭,将来一个人的日子才能不那么难过。这个菜谱是妈妈的爱心秘方,里面有家的味道。:)

葱爆羊肉的用料:

羊肉老抽
白砂糖
姜末红酒
淀粉花椒
姜丝大葱
胡椒粉鸡精

葱爆羊肉的家常做法,怎么做葱爆羊肉好吃

一、羊肉切丝,用老抽、盐、白砂糖、姜末、淀粉和少许红酒腌制20分钟。大葱切丝备用

二、热锅放油,先下花椒和姜丝,煸出香味

三、下羊肉丝翻炒。小心不要烫到哦>_<

四、羊肉变色后放葱丝同炒。

五、临起锅放胡椒粉、鸡精调味

六、摆盘,拍照。(^皿^)

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