火龙果西米冻

火龙果西米冻的用料：

火龙果西米冻的家常做法，怎么做火龙果西米冻好吃

一、西米入开水锅煮好后捞出过凉备用

二、吉利丁片提前用冰水泡软

三、红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀

四、打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化

五、把煮好过凉的西米倒进容器里

六、倒入步骤4里做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可

心食神小贴士：

一、这里用到的红心火龙果本身味道够甜，如果你用其它甜味轻的水果的，可以适量添加些蜂蜜增加风味。
二、切记，煮西米一定要开水下锅。