芝士土豆培根焗饭

芝士土豆培根焗饭的用料：

芝士土豆培根焗饭的家常做法，怎么做芝士土豆培根焗饭好吃

一、将培根、土豆、胡萝卜分别切丁，红葱头切细条备用

二、炒锅注油烧热，倒入红葱头碎炒到金黄色捞出备用

三、炒锅重新注入油烧热，下入培根炒至变色，放入土豆和胡萝卜炒一会儿，再放入青豆和玉米粒煸炒，最后加入2炒过的红葱头碎，再加入盐、黑胡椒粉和意大利香料翻炒均匀，放入米饭炒匀即可关火

四、将炒好的培根土豆米饭盛入碗中，在上面均匀铺满马苏里拉奶酪丝，放入烤箱，180度，中层，烤8-10分钟，至奶酪溶化即可

心食神小贴士：

一、黑胡椒粉最好用整粒胡椒来磨碎的，没有直接用粉也可以，我就是用的黑胡椒粉；
二、意大利综合香料没有也可以不加，没有大的影响；
三、米饭用剩米饭最好，如果中午做焗饭，米饭可以在早上先做好晾凉，米饭可以比平时少放点水。
四、马苏里拉奶酪拉丝效果比较好，如果没有换成普通奶酪也可以。