因为香蕉本身的特质,会让麦芬充满了馥郁的香气,并且增添细滑的口感。试试看,你也会爱上它的。
一、香蕉去皮切小丁备用
二、鸡蛋加细砂糖一起打散搅拌均匀
三、加入食用油混合,食用油最好使用玉米油或者葵花籽油这类味道清爽的
四、继续倒入牛奶混合
五、剩余的所有粉类一起筛入刚才混合好的液体中,并切拌均匀
六、倒入香蕉丁和蜜豆混合
七、装入模具,大概8分满,上面再点缀几颗蜜豆。烤箱预热180度,20分钟即可
by 心食神
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