如果你不想花太多时间,不想买太多食材,但是又想给宝宝和家人一个惊喜,那么这款简单、养眼又美味的甜品是你的不二之选。
一、将半片吉利丁片放在冰水里泡软(一定不能是温水哦,否则吉利丁片会融化)
二、将木瓜洗净,沿颈部切开,用小勺掏出木瓜籽(切下的小盖子不要扔掉,等一会要用到哦)
三、将泡软后的吉利丁片放在小碗中隔水融化(60度左右的水就可以,不用很烫的,吉利丁片的溶点不高)
四、将融化后的吉利丁溶液和椰奶混合均匀后,倒入挖空的木瓜中
五、盖上刚才切下的木瓜小盖子,放入冰箱冷藏4小时以上,取出后切片即可