木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋的简介：

营养美味快手菜~空气质量变差的今天，只能多吃木耳洗洗尘了。

木耳炒鸡蛋的用料：

木耳炒鸡蛋的家常做法，怎么做木耳炒鸡蛋好吃

一、鸡蛋液加点料酒搅匀炒出备用；木耳泡发后开水烫过备用；小葱切段、姜蒜切片；

二、锅热入橄榄油，先入葱姜蒜爆香，再放木耳翻炒，最后放鸡蛋、盐、味全高鲜炒匀即可。

心食神小贴士：

蛋液里料酒加几滴即可，炒出的鸡蛋会很嫩；
放木耳时可以稍微保留一点木耳的水分，免去加水了。
啦啦啦~王府小厨又多了一道菜~