一、煮熟的咸鸭蛋取黄加两勺温水搅散
二、绢豆腐切丁、香菇洗净切丁
三、锅中放少许油,将咸蛋黄炒成稠糊状
四、往锅中加三碗水,几滴美极鲜味汁和几滴料酒烧开
五、放入豆腐丁、香菇丁和盐煮开5分钟
六、倒入调好的湿淀粉烧开,加胡椒粉调味,再撒些香葱末即可
by 心食神
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