朋友给了一袋百香果，个大汁多，回来做了几次果汁喝，留下几个准备做个慕司蛋糕回赠这位朋友。百香果，俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
一、把百香果洗干净
二、对半切开
三、挖出果瓤
四、放搅拌机里搅拌一下
五、滤出果汁
六、兑入2-3倍的食用水（或冰水）
七、倒入蜂蜜搅拌均匀即可。甜甜酸酸，香气十足
