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泡椒带鱼

泡椒带鱼的简介:

第一次跟泡椒交往,感觉好像还蛮好相处的~~

泡椒带鱼的用料:

泡椒带鱼的家常做法,怎么做泡椒带鱼好吃

一、腌鱼,可以腌几小时比较入味,带鱼切段,葱取外面的几层拍扁切段,带鱼加入葱段,米酒,盐,胡椒粉腌

二、备料,大葱切段,泡椒切段

三、起一锅油,把腌好的带鱼放进去炸3分钟左右,捞起沥油~

四、锅内剩一点油,爆香葱段,加入泡椒继续炒,加入蚝油一大匙,沙茶酱一大匙,加少许热水焖煮一会~

五、加入之前炸好的带鱼,煮到收汁,大概3,4分钟,让带鱼入味即可~起锅盛盘~

心食神小贴士:

带鱼炸久点会更好吃~~~另外大的泡椒不太辣~~~不吃辣的人也能吃~
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