小炒手撕鸡

小炒手撕鸡的用料：

小炒手撕鸡的家常做法，怎么做小炒手撕鸡好吃

一、把从超市买回来的烤鸡先蒸一下，撕成一片一片，放凉备用

二、切葱姜蒜和香菜

三、锅下油，炒香姜蒜下老干妈两大勺，然后放入已经冷的鸡进去，快起锅的时加香菜和一点糖提鲜

心食神小贴士：

不用放盐，本身烤鸡就可以直接吃，老干妈也很咸
也不要放水，粘锅也没事儿，洗就好了呀，嘿嘿