洋葱猪排

洋葱猪排的简介：

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧

洋葱猪排的用料：

洋葱猪排的家常做法，怎么做洋葱猪排好吃

一、锤一下猪排（没有锤子用刀背），只锤一面，拍两面。

二、用老抽生抽糖三分之一蛋清腌半个小时后加淀粉，小小麻油，油，水拌匀

三、起油锅下洋葱块，闻到洋葱香气后加老抽（小火），糖，炒一下盛出备用

四、大火起油锅，将猪排放进锅中煎熟后放洋葱，将腌猪排的汁加点水倒入锅中煮一下，取出猪排切成不等边形再放回锅中

五、最后加点水淀粉勾芡即可