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抹茶红豆慕斯

抹茶红豆慕斯的用料:

抹茶红豆慕斯的家常做法,怎么做抹茶红豆慕斯好吃

一、用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片

二、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀

三、吉利丁片用水软化,隔水溶化,加入抹茶粉,冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀

四、将慕斯馅倒入模具,轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时

五、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰

六、用热毛巾捂慕斯圈几分钟,脱模即可

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