蒜蓉黄瓜花

蒜蓉黄瓜花的简介：

刚好到了吃黄瓜花的季节，顶着黄花的小黄瓜，新鲜清脆，清炒或者凉拌都不错哦。

蒜蓉黄瓜花的用料：

蒜蓉黄瓜花的家常做法，怎么做蒜蓉黄瓜花好吃

一、黄瓜花用水反复冲洗干净

二、蒜切成蒜蓉

三、锅中倒油，油五分热加入一半蒜蓉煸炒出香味

四、倒入黄瓜花翻炒，随后加入生抽、盐

五、出锅前加入鸡精和剩余的蒜蓉，翻炒均匀即可

心食神小贴士：

炒的全程应该在三到五分钟，时间再长就会使黄瓜花颜色变深，口感也不能保证清脆了