笋尖西芹炒肉

笋尖西芹炒肉的用料：

笋尖西芹炒肉的家常做法，怎么做笋尖西芹炒肉好吃

一、西芹、胡萝卜洗净切成小段，笋尖切片，再过水焯一下

二、猪肉切成小片，加料酒、少许淀粉腌一下待用

三、炒锅倒底油，下肉炒香出味，放西芹、胡萝卜煸炒

四、待变色后放笋尖翻炒，加生抽、盐调味，最后加鸡精出锅