糖醋虾仁

糖醋虾仁的简介：

拍照技术真的很差?弄的丑丑滴但其实味道很不错哟?

糖醋虾仁的用料：

糖醋虾仁的家常做法，怎么做糖醋虾仁好吃

一、把鲜虾剝壳去黑线（如果太大可以一分为二）清洗控水如果是虾仁就省事好多啦?

二、先把糖醋汁1料酒2酱油3糖4醋5水把佐料搅拌均匀

三、热锅凉油，爆香姜末，倒入已经处理好的虾仁（虾仁一定要控水啊，不然锅里会溅油的）

四、看着虾蜷缩变了颜色，把事先调好的汁倒入，翻炒均匀

五、可根据自己的口味，放入适量的盐和番茄酱，继续翻炒（记得不要把虾仁炒老哟）

六、最后将淀粉迁入，把火稍微调大，收汁，出锅即可！

心食神小贴士：

1由于鲜虾腥味比较重、炒前可以做简单的腌制处理
2对于初学做饭的人而言事先调好糖醋汁很重要，既方便又保证了味道 。记号比例 做类似糖醋的东西都不会出大错哈哈
3因为是第一次尝试 比较中规中矩，觉得还可以自己搭配些配菜，更加营养哟 哈哈