一、将牛奶,淡奶油倒入锅里加热
二、加热至沸腾后关火,加适量糖
三、加热牛奶时将鸡蛋搅匀
四、将搅拌好的蛋液慢慢倒入奶液中,然后搅拌均匀
五、将混合后的奶液过滤后装碗,上锅蒸20min(盖上保鲜膜)
六、出锅后在表面均匀的撒糖,放到微波炉里烤制(根据各家微波功率不同时间自定),期间可暂停取出看看
七、烤制表面微焦即可完成
by 心食神
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